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商品訊息描述國外訂房
主要設施
- 218 間客房
- 客房餐點服務
- 商務中心
- 機場至飯店的接駁車
- 大型電玩遊戲室
- 飯店租車服務
- 洗衣服務
- 會議室
- 行李寄存
鄰近景點
- 位於羅湖
- Shenzhen Children's Park (1.1 公里)
- Dongmen, Laojie Pedestrian Street (1.7 公里)
- 深圳人民公園 (1.8 公里)
- Honghu Park (1.9 公里)
- Zhang Gong Ancestral Temple (2 公里)
商品訊息特點
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一隻隻香噴噴的烤雞出爐，讓客人迫不及待地想趕快享用，這就是白米甕缸雞的魅力。店家選用花蓮放山雞放入特製的傳統米缸以龍眼木燒窯，窯烤出皮脆肉嫩的好滋味，凡吃過的民眾，每個人都讚不絕口。
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外皮酥脆，肉質鮮嫩的放山雞，就是店家要呈現出的好味道（圖／記者鄭志宏攝,2017.08.05）
來自宜蘭縣蘇澳鎮白米社區的阿彬師，與同學好友在新城鄉嘉新路上，開設白米甕缸雞餐廳。他說，以前在宜蘭工作時，就在烤甕缸雞，至少烤過好幾十萬隻的雞，來到花蓮定居後，和朋友一同合夥在花蓮開店，不僅把甕缸雞的美味與鄉親分享，更希望能成為花蓮的美食代表之一。
阿彬師採用花蓮滿山遍野跑的健康放山雞，雞群充分運動，雞肉結實有Ｑ勁，又以玉米、天然牧草、穀類等餵養，肉質含有自然田味。阿彬師說，不需要太多調味，只需用米酒、醬油、鹽等稍微醃製就可以放下去烤爐。
在烤之前塞入七葉蘭與大蒜，放入甕缸，遵循傳統甕烤方式，展現烤雞的鮮甜美味，店內有六個大甕缸，是請鶯歌老師傅特別製作，燒烤過程利用甕缸毛細孔及內部特製鋼爐，讓溫度保持熱循環的恆溫，水氣自然蒸發。
一次放入四隻雞一起烤，360度平均受溫，並採二次進甕分烤，另外炭火是選自南部龍眼木，烤出來的雞，味道絕對和市面上烤雞有明顯的不同。阿彬師說，不只雞隻來源講究，醃製手法考究，連炭火都花下重本，就是一定要給消費者很不同的口感。
鄰近花蓮市區的白米甕缸雞餐廳，可以隨時想吃就買，提前40分鐘電話預定即可享用。執行董事陳冠名表示，花蓮這片土地真的很棒，除了手法來自於宜蘭傳統甕缸窯烤方式，炭火來自台南，其餘所有食材來都來自花蓮當地，也就是因為當地的有機食材，才讓大家決定在花蓮展店，將好吃的烤雞推薦給大家。
第一次烤至8分熟，放冷後再進行第二次窯烤，將外皮烤至酥脆（圖／記者鄭志宏攝,2017小型家庭旅館.08.05）
炭火是成就烤雞的功臣之一，店家不惜花下重本，只用龍眼木燒烤（圖／記者鄭志宏攝,2017.08.05）
下面附上一則新聞讓大家了解時事
台語嘻哈人氣團「草屯囝仔」、「臭屁嬰仔」加盟本土天團玖壹壹旗下，成為今夏混血兒娛樂力捧的兩組新生代嘻哈團體，最新作品〈放蕩不羈〉MV，請來資深電影咖「太保哥」擔綱主演。草屯囝仔笑說，已經約好「太保哥」下次要一起去享受一下夜店的派對。
MV故事講述，曾經風流倜儻的黑社會大哥，得知母親已經去世，回家奔喪，無奈親女兒都不理他，於是帶著母親骨灰壇將骨灰漂向大海。「海葬」的畫面在農曆七月即將到來的這個時候看，覺得毛毛的，引起廣大討論。由於內容是描寫黑色會的故事，因此內容有很多打殺畫面都由草屯囝仔、臭屁嬰仔擔任，演出十分逼真，臭屁嬰仔說：「小時候每個人都一定有打過架的經驗，要感謝導演很會教戲，真的很像黑社會火拼，現在是真的加入了玖壹壹為首的幫派，認真的作嘻哈音樂，希望台灣在地嘻哈被重視，成為主流。」
〈放蕩不羈〉歌曲請來 太保哥（右三）擔綱男主角。（圖／混血兒娛樂提供 , 2017.08.15）
新歌〈放蕩不羈〉的推出大獲好評和討論，最新的「囝仔」合輯，也受到市場的買單和肯定，新專輯紛紛開紅盤，被喻為最強台語嘻哈黑馬專輯。網路上酸民開砲說是「8+9」團體， 他們一點都不以為意的表示，有人攻擊表示新歌被注意，應該是值得開心的事。
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